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26 Novembre 2009

La Poulpe était un produit surtout consommé dans les pays situés dans le Sud de l’Europe, mais ce produit très gouteux a gagné de plus en plus de popularité dans les autres pays de l’Europe.

Durant les années 90, la Poulpe était pêché surtout au niveau local par les pêcheurs autour de la Méditerranée, les pays européens et africains. A l’heure actuelle, nous avons des sources pour les Poulpes partout dans le monde.

Jusqu’à l’année 2008, les prix des Poulpes ne cessent pas d’augmenter, surtout à cause de la demande augmentée pour ce produit populaire.

Mais depuis le fin de l’année 2008, les prix ont baissé beaucoup. La Poulpe d’origine Maroc (considéré comme le meilleur produit du monde) est baissé avec 30% en comparaison avec l’année 2008.

Où le produit des origines asiatiques et Amérique du Sud était considéré comme un produit d’une qualité inférieure jusqu`à quelques années, nous voyons actuellement de plus en plus de produits de ces régions à une qualité très bonne. Mais surtout, le rapport qualité\prix est vraiment superbe.

FROCONSUR a des excellentes possibilités au Maroc et en Maurétanie pour vous livrer les produits d’une qualité top à des prix très compétitifs. Mais parmi nos clients, nous recevons des excellents rapports sur nos produits des différentes origines comme le Tanzanie, l’Indonésie et le Vietnam.

De ces pays, nous importons le Poulpe d’une qualité excellente sans que ces produits ont été traité avec des additives. Alors le goût, la structure et le rendement après cuisson restent comme un produit fraîche, pêché local. Et les prix sont plus bas en comparaison avec les produits africains, prix en compte que la qualité est vraiment excellente.

Vraiment, il faut vraiment considérer ces produits pour votre gamme.

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1 Octubre 2009

Encornet – les prix augmentent et la disponibilité devient très difficile, la China est toujours la meilleure option

Suite à des situations sur le marché d’approvisionnement, la disponibilité des matières premières encornet (Bartrami, Todarodes pacificus et Illex argentinus) ont beaucoup diminué en comparaison avec l’année dernière. Pour le Bartrami, les arrivages sont vraiment mauvaises cet année, qu’a comme résultat que les volumes disponibles sont moins de 10% du total de l’année dernière. A cause de la disponibilité réduite et la demande constante, les prix sont déjà à un niveau très élevé.

Pour les encornets Todarodes pacificius (principalement les grands calibres pour faire les Tubes U\5) la disponibilité est devenu « difficile ». Le marché local en Chine demande de plus en plus de ces produits (actuellement à cause de la période de fête début Octobre). Actuellement c’est très difficile de prendre uniquement un calibre dans un container. Nous prévoyons que les prix continueront d’augmenter durant cette période de pêche, aussi causé par les frais de transport qu’ont augmenté beaucoup. Non pas avant fin Octobre \ début Novembre les arrivages des grandes calibres matières premières peuvent être attendu, durant ce temps nous pouvions anticiper à une stabilisation du niveau des prix.

Pris en compte la disponibilité difficile et les prix augmentés, aussi nos clients en Espagne achètent actuellement les encornets chinois. Normalement ils sont habitué à acheter les produits Illex argentinus d’origine Argentine et transformé en Espagne. Mais ces produits sont encore beaucoup plus cher et difficile à trouver, alors les clients espagnols en choisit que nos options d’origine Chine sont les meilleures.

Pour fin Octobre \ début Novembre, nous attendons les arrivages de la flotte chinois que portent les matières premières Todarodes pacificus et Bartrami. Les expectations sont que les arrivages sont de 40 à 50% de l’arrivage annuelle attendu. Alors durant cet période les prix se stabiliseront. Il faut prendre en compte que les importateurs européens ont déjà pris leurs positions stratégique et une grande partie des matières sont déjà réservé pour les commandes futures.

A base de l’information de nos partenaires partout en Asie, sûrement la situation ne changera pas durant les semaines à venir. Alors pour sécuriser les quantités dans la bonne qualité, nous vous recommandons d’organiser vos commandes pour les Tubes & Anneaux d’Encornets rapidement.

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21 July 2009

BLACK TIGER PRICES WILL BE HIGH THIS SEASON!

As we already forecasted for this year, black tiger prices are higher (in USD as previous years).

Main reasons are:
- a lot of farmers stopped growing shrimps and changed to rice again as it is less risky and giving more profit in the last few years.
- a lot of countries are focussing more on Vannamei instead of Black Tigers (Thailand, Indonesië, Malaysia). Reason is that the risk on Vannamei is lower and the profit better.
- typhoons in Bangladesh have destroyed a lot of ponds.

Especially the small sizes will be at very high prices this year. Main reason is that most farmers try to grow bigger shrimps in order not to compete with Vannamei (as Vannamei is mainly small sizes and far cheaper). When peak season starts (August) we can definitely supply to you the best seasonal prices for the big sizes (8/12 up to 16/20).

For the smaller sizes we have a very good alternative, being VANNAMEI of dark colour, packed at the same specifications as BLACK TIGERS. We can assure you rockbottom prices!

In case of interest for any further info, pictures, prices, etc., please contact us!!

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Froconsur B.V.